摘要：
但有时使用过程中可能会出现翻滚问题、还存在安全隐患，这不仅影响了烹饪效果，电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一。让大家能够更好地使用电饭煲，本文将介绍一些避免电饭煲翻滚的小技巧。... 但有时使用过程中可能会出现翻滚问题、还存在安全隐患，这不仅影响了烹饪效果，电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一。让大家能够更好地使用电饭煲，本文将介绍一些避免电饭煲翻滚的小技巧。
选择合适容量的电饭煲
要根据家庭人口数量选择合适容量的产品、因此在购买电饭煲时，合适容量的电饭煲可以避免米饭烧煮时的溢出现象。
正确比例的水与米粒
过多或过少的水都有可能导致米饭烧煮时溢出或不完全熟透、按照电饭煲说明书上的水与米粒比例来搭配。
清洁电饭煲内胆
造成饭粒糊底，从而引起翻滚，保持电饭煲内胆的清洁非常重要，油渍或残留的食物会影响煮饭时的热量传导。
使用平稳的炉灶
应该选择一个平稳的炉灶、避免炉灶晃动或不稳定引起的翻滚问题，在使用电饭煲时。
调整合适的火力
避免出现溢出的情况、确保米饭烧煮时的温度适中、根据不同品牌和型号的电饭煲，合理调整火力大小。
煮饭前泡洗米粒
可以去除多余的淀粉和杂质、从而减少溢出现象、将米粒浸泡在清水中数分钟后。
使用透明盖子
一旦发现有可能溢出，可以及时采取措施，透明盖子能够帮助我们观察米饭的烹饪状态。
合理安排电饭煲位置
这样可以减少不稳定因素导致的翻滚问题，将电饭煲放置在平稳的位置上、尽量避免移动或碰撞。
避免搅拌米饭
引发翻滚现象、在煮饭过程中，这样容易造成饭粒糊底，不建议频繁搅拌米饭。
适当调整时间
调整合适的烹饪时间，根据不同品牌和型号的电饭煲，不过长或过短都可能导致米饭翻滚。
避免在开盖前移动电饭煲
以免翻滚飞溅，在电饭煲烹饪过程中，避免在开盖前将电饭煲移动或抬起。
使用附带的蒸锅
可以在煮饭时将其他食材放入蒸锅蒸熟，一些电饭煲附带蒸锅，避免食材引起的翻滚问题。
注意维护电饭煲密封圈
避免翻滚，电饭煲密封圈是保证蒸汽不外泄的重要部件，定期检查并清洁维护密封圈。
松开电饭煲蒸汽
等待数分钟再打开盖子、以免翻滚现象发生，在煮饭结束后，可以先松开电饭煲上的蒸汽。
选择适当的烹饪模式
选择适当的模式可以减少米饭翻滚的可能性，不同的烹饪模式适用于不同类型的米饭。
我们可以避免电饭煲翻滚问题的发生，使用平稳的炉灶，通过选择合适容量的电饭煲，正确比例的水与米粒，清洁内胆，调整合适的火力等小技巧、保证安全烹饪。让我们的烹饪过程更加顺利和安心，在使用电饭煲时请务必注意以上要点。
